Kalendarium

• 6000 p.n.e. – produkcja piwa, wina, chleba z użyciem drożdży
• 4000 p.n.e. – produkcja w Chinach jogurtu i sera z użyciem bakterii produkujących kwas mlekowy
• 300 p.n.e. lub wcześniej – Chińczycy selekcjonują kultury grzyba kropidlaka w celu wytwarzania artykułów spożywczych: sfermentowanej soi douchi, pasty na bazie sfermentowanej soi, wina ryżowego; później także sosu sojowego
• 1675 – odkrycie mikrobów
• 1856 – Grzegorz Mendel odkrywa prawa dziedziczenia
• 1919 – pierwsze użycie słowa biotechnologia przez Karla Ereky’ego – węgierskiego agronoma
• 1953 – James Watson i Francis Crick opisują strukturę DNA
• 1972 – Paul Berg uzyskał pierwszy rekombinowany DNA
• 1975 – opracowanie produkcji przeciwciał monoklonalnych przez Köhlera i Milsteina
• 1980 – scharakteryzowanie nowoczesnej biotechnologii jako technologia rekombinacji DNA

– produkcja insuliny i innych leków w formie ludzkiej w E. coli– żywy szczep drożdży piwnych Saccharomyces cerevisiae 1026 modyfikuje mikroflorę w przewodzie pokarmowym krów i koni

• 1983 – wynalezienie łańcuchowej reakcji polimerazy (która zrewolucjonizowała biotechnologię) przez zespół Kary’ego Mullisa z kalifornijskiej firmy Cetus
• 1990 – rozpoczęcie Projektu poznania ludzkiego genomu
• 1994 – amerykańska Agencja Żywności i Leków aprobuje pierwszą genetycznie zmodyfikowaną żywność – pomidor FlavrSavr firmy Calgene
• 1996 – narodziny owcy Dolly, pierwszego zwierzęcia sklonowanego z komórek somatycznych (osiągnięcie zespołu Iana Wilmuta w brytyjskim Instytucie Roślin)
• 2000 – opublikowanie wersji roboczej ludzkiego genomu
• 2002 – zsekwencjonowanie DNA pierwszej rośliny uprawnej: ryżu
• 2003 – GloFish pierwsze zmodyfikowane genetycznie zwierzę domowe trafia do sprzedaży. Wyhodowana w celu wykrywania zanieczyszczeń ryba fluoryzuje jasnoczerwono dzięki genowi bioluminescencji

Bakteria E. Coli